Inden for den 1. serie i Alta Gama Rum kan du finde fire rom med forskellige mængder sukker tilsat.

Brut Nature-udgaven har 0 gram tilsat, Extra-Sec har 15 gram tilsat, Sec har 25 gram og Demi-Sec indeholder 35 gram sukker.
Det er det samme blend af rom med forskellige mængder tilsat sukker. Alta Gama Rum Series No. 1 viser indflydelsen fra sukkertilsætning til rom generelt - du bestemmer selv niveauet af sødme.
Tanken bag ALTA GAMA RUM bygger på ærlighed, forståelse og uddannelse indenfor romkategorien.
Med fire Guyana-aftapninger sættes der fokus på sukkertilsætningen i rom, idet de fire varianter tilbyder et spektrum af forskellig sukkertilsætning.
De fire udgaver indeholder alle det samme romblend, hvor kun sukkerindholdet varierer.
ALTA GAMA RUM er et af de første rombrands til at deklarere indholdet af sukker på flaskernes etiketter.
Serien henvender sig til de fleste romdrikkere, uanset om man er til tør eller sød rom. Formålet med romserien er at vise, hvad tilsætning af sukker kan gøre ved en kvalitetsrom,
og derfor kan man finde ALTA GAMA RUM både med og uden tilsat sukker.
De fire aftapninger indeholder henholdsvis 0, 15, 25 og 35 gram rørsukker pr. liter rom. Nyder man de sødere romtyper, skal man gå efter de varianter, der er tilsat 25 eller 35 gram sukker.
Det er en god øvelse at smage alle fire aftapninger op imod hinanden, da dette giver et overblik over, hvad doseringen af sukker gør ved en rom.
Alta Gama består af 100% Guyana-rom fra destilleriet Demerara Distillers Ltd. Blendet består af fuldlagret rom mellem 5 og 15 år, som er lagret på tidligere bourbonfade i Guyanas tropiske klima.
Traditionen for romproduktion i Guyana går langt tilbage, idet man har produceret rom i Guyana i over 300 år, og landet er kendt for at lave sublim rom.