varenr. 25810770717

Kabinett
Dette er en let, harmonisk og halvtør vin fra Caspari. Den har en duft af gammel æblehave og kan med fordel nydes til mad som fx salat af æble, grønkål og gulerødder, røget kød og ost. Den har absolut gemmepotentiale.

Nico Caspari og Uwe Jostock laver fremragende moselvine. De holder til i den lille vinby Enkirch midt mellem Koblenz og Trier.
På 12 hektar skifergrund producerer de 65.000 flasker om året. Ikke så meget, men ved Mosel er det en pæn produktion, og mange producerer langt mindre pga. den vanskelige tilgængelighed langs de stejle flodskrænter.
Moselvin er oftest Riesling. Du kan læse mere om Nico og Uwes fine vinproduktion på www.caspariwein.de

Kvantum: 0,75 l
Alkohol: 11,5 %
Årgang: 2016
Drue: Riesling
Land: Tyskland
Region: Mosel
Producent: Caspari

Økologisk