varenr. ROM02690

---

A.H. Riise Rom er en hyldest til Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. Riise havde en levende interesse for botanik og udnyttede med stor dygtighed Vestindiens eksotiske planter og fauna til fremstilling af Pharmaceutiske, alkoholholdige og kosmetiske produkter - heriblandt den velkendte Riises Bay Rum, var en slags duftevand, der var stærkt medvirkende til A.H. Riises senere velstand. Fra A.H. Riise´s Apotek blev der således blandet og forhandlet rom og bitter fra de Vestindiske Øer, som især blev brugt som medicin mod maveonder, og andre genvordigheder. Denne Dansk Flåde rom er en genskabning af den rom, de danske sømænd blev mødt med ved ankomsten til St. Thomas, og på den måde giver den et spændende strejf af historien. Den har en skøn, dyb næse med lakrids (som gammeldags hostesaft), appelsinskal, kokos, papaya, eukalyptus, lakrids og et strejf af mint. I baggrunden kan man ane en duft i retning af indkogt balsamico, sort the og krydret julekage.Smagen giver en sødmefuld, rund og fed mundfornemmelse, der balancerer fedmen med de grønne noter af eukalyptus og mint, de gule citrusnoter og bitterheden fra lakrids og balsamico. Når du smager denne rom, vil du forstå, hvorfor ”mavemedicinen” fra Apoteker Riises apotek, var så populær som den var og er.
Land: Vestindien / Danmark
Volumen:70 cl
Alkohol: 40 %

---