varenr. 404901

Coloma rom har en lang historie bag sig. Familien Constain skabte mærket i 1959, da de overtog en lille virksomhed i det centrale Colombia. I starten blev der udelukkende produceret kaffe, men et par år senere begyndte produktionen af kaffelikør – en kaffelikør som i dag er den mest kendte i Colombia. Rommen bliver skabt på melasse fra 2 forskellige sorter, og man udnytter sin viden fra produktionen af kaffelikør ved bl.a. at efterlagre på fade brugt til lagring af kaffelikør. Det giver rommen en dejligt kompleks og samtidig rund og blød smag. Den er lagret på Colomas Hacienda i 1700 meters højde i Columbia, og lagringen sker i brugte bourbonfade med en efterlagring i 3 måneder på fade brugt til lagring af kaffelikør, som firmaet er kendt for. Duften er rig med tydelige noter af kaffe og chokolade. Smagen er rund og lækker og en lille smule sødlig med vanilje, mandler og kaffe.

Land: Colombia

Volumen: 70 cl

Alkohol: 40%