varenr. GIN04362

---

Denne fantastiske gin bliver fremstillet efter “London Dry" stilen på Cotswolds Distillery i Stourton, England. Cotswolds er en London Dry Gin med et aromatisk twist, opnået ved bruge af botanicals som laurbærblade, grapefrugt og lavendel.
Der bliver brugt ca. 10 gange mere af hver botanical, i forhold til gemmensittet af andre premuim gins. Denne proces skaber denne gins rige smag, og på grund af den høje andel af æteriske olier og botaniske ekstrakter, går den fra klar til mælket uklar, når der tilsættes tonic eller is.
Man køle-filtrerer ikke for at fjerne olierne, da dette ville reducere den rige smag. Server en fantastisk G & T: fyld et ginglas med masser af is, hæld 5 cl Cotswolds Dry Gin i glasset, top med lidt Franklin Original Tonic
og garnér med et stykke pink grapefrugt og et frisk laurbærsblad - MUMS!
Duften af denne drink har friske noter af grapefrugt og koriander, bakket op af søde enebær samt en antydning af Cotswolds lavendel. Smagen er ren og klar af enebær, krydderurter med frisk grapefrugt og koriander. Dertil kommer et strejf af tørhed fra angelica rod med eukalyptus og noter af lime og lavendel. Eftersmagen er ren og afbalanceret af enebær, citrus og afdæmpede aromatiske noter fra laurbærbladet og kardemomme
Cotswolds Dry Gin blev ’World’s Best London Dry Gin’ ved 2016 World Gin Awards!
Land: Storbritannien
Volumen: 70 cl
Alkohol: 46 %

---